St. Laurent Exclusive

Dieser herausragende Wein mit 14% Alkohol und einer Reifung von 12 Monaten im Barrique fängt das Beste des Burgenlandes ein, was durch seine Auszeichnungen – Burgenland GOLD 2020, 90 Punkte bei Falstaff und 91 Punkte bei A la Carte – unterstrichen wird. Die Aromenpalette dieses Weins ist reich und verführerisch, mit zartem Brombeerkonfit, einem Hauch von Feigen und Dörrzwetschken, abgerundet durch zartes Nougat. Diese Kombination kreiert ein olfaktorisches Erlebnis, das sowohl tief als auch einladend ist. Am Gaumen präsentiert er sich saftig mit einer eleganten Textur.

Die Harmonie zwischen der saftigen Fruchtigkeit und den gut eingebetteten Tanninen führt zu einem geschmeidigen und ausgewogenen Trinkerlebnis. Der schokoladige Nachhall verleiht diesem Wein eine zusätzliche Dimension der Genussfähigkeit. In Bezug auf die Speisenbegleitung zeigt sich der Wein äußerst vielseitig. Er passt hervorragend zu kräftigen Gerichten wie Wild und Hirschbraten, zu fein abgeschmeckten Pilzgerichten oder zu zart gebratener Ente. Dieser Wein ist ein wahrer Gaumenschmaus, der die Aromen der Speisen hervorhebt und für ein rundum zufriedenstellendes Geschmackserlebnis sorgt.