Tears of Joy – Blanc de Blancs

Mit einem Alkoholgehalt von 13% präsentiert sich dieser Blanc de Blanc Sekt, hergestellt ausschließlich aus Chardonnay-Trauben, als ein herausragendes Beispiel für Handwerkskunst und Qualität. Die traditionelle Flaschengärung, ein Verfahren, das Tiefe, Komplexität und feine Perlage hervorbringt, verleiht diesem Sekt eine außergewöhnliche Eleganz und ein reiches Geschmacksprofil.

Die Reinheit und Frische des Chardonnay kommen in diesem Sekt voll zur Geltung, wobei die sorgfältige Gärung in der Flasche eine zusätzliche Dimension von Aromen und Texturen eröffnet. Dieser Blanc de Blancs ist nicht nur ein Fest für die Sinne mit seiner Balance und seinem feinen Mousseux, sondern auch ein vielseitiger Begleiter zu feierlichen Anlässen oder als eleganter Aperitif. Seine Raffinesse und sein Charakter machen ihn zu einer exzellenten Wahl für Kenner und Liebhaber von hochwertigem Sekt.

20,40 

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Punk's Finest

Es ist ein eher unkonventionelles Kulinarikprojekt, das sich Radio (Superfly) DJ Gerald Travnicek und Christoph Artner, jüngster Sohn der bekannten Winzerfamilie aus Carnuntum, da ausgedacht haben. „Punk’s Finest“ nennt sich eine Serie selbst gemachter (Artner-)Weine, die bewusst auf allen Zinnober, der sonst gern rund um Wein veranstaltet wird, verzichtet. Man müsse das Glas nicht erst fünf Minuten schwenken, um die Farbe zu bestimmen; die Beschreibungen der Flaschen sind knapp. Er wolle, lästert Travnicek, ja etwa gar nicht wissen, „wie ein unreifer Pfirsich schmeckt“. In Summe ist „Punk’s Finest“ weniger ausgeklügeltes Marketingkonzept als Ausformung eines Lebensstils. Als „Querdenker, Gegen-den-Strom-Schwimmer“ sehen sich die zwei – und irgendwie als „Punks by heart“. Marketingexperten, deuten die beiden an, würden wohl die Haare zu Berge stehen, müssten sie ihren Auftritt beurteilen. Die Etiketten der Weine verbinden allenfalls Details wie die aus Zeitschriften ausgeschnittenen Buchstaben. Gestaltet haben sie sie mit einem Tätowierer und begonnen hat damals alles mit Portwein…..
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