Cabernet Sauvignon

Mit einem Alkoholgehalt von 12,5% und einer Struktur, die von reifem Tannin dominiert wird, entfaltet dieser Cabernet Sauvignon seine ganze Pracht am Gaumen. Umgeben von reifem Cassis, bietet der Wein eine Fülle an Würze und Druck, die ihn unverwechselbar machen. Cabernet Sauvignon, als die berühmteste Rebsorte der Welt anerkannt, erreicht seine volle Ausdruckskraft nur in Top-Lagen und auf bestem Terroir. Die geringen Erträge alter Reben tragen dazu bei, aus dieser Sorte außergewöhnlich aufregende Weine zu kreieren, die mit jedem Schluck Freude bereiten.

Die Empfehlung, diesen Wein zu Wild, festen Fleischgerichten oder ähnlich kräftigen Speisen zu genießen, unterstreicht seine Vielseitigkeit und Fähigkeit, komplexe Aromen zu ergänzen und zu bereichern. Das Servieren in großen Gläsern und das Gewähren ausreichender Zeit zur Entfaltung (durch Belüften) maximieren das Trinkerlebnis. Dieser Cabernet Sauvignon ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Erlebnis, das Geduld und Aufmerksamkeit belohnt und zu einem unvergesslichen Teil jeder Mahlzeit wird.