Cuvée Nepomuk

Diese Cuvée aus Zweigelt, Blaufränkisch und Merlot, mit einem Alkoholgehalt von 13,5%, verkörpert die Quintessenz eleganter Rotweinherstellung. Die Verschmelzung angenehmer dunkler Beeren mit einem Hauch von Vanille in der Nase setzt ein verführerisches Präludium. Am Gaumen entfaltet sich eine reiche Palette dunkler Beeren, die nahtlos in Noten von Bitterschokolade übergehen, getragen von einem stoffigen Tanninrückgrat. Diese Struktur verleiht dem Wein Tiefe und Komplexität.

Florale und würzige Akzente bereichern das Geschmacksprofil weiter und führen zu einem Finale, das zart nach Nougat, Kirsche und Waldbeeren klingt und das gute Potenzial des Weins unterstreicht. Empfohlen zu geschmackvollen Gerichten wie gespicktem Kalbsherz, Kalbsbutterschnitzerl oder Ossobuco von der Kalbsstelze, ist dieser Wein eine exzellente Wahl für Feinschmecker, die einen kraftvollen, doch eleganten Rotwein schätzen, der die Vielfalt und das Zusammenspiel seiner Bestandteile meisterhaft zum Ausdruck bringt.